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2007/02/03

節分

近年は全国的に節分ににかぶりつき寿司(恵方巻き)を食べるのを流行らせているようです。北海道でこれが流行っているかと言えば,もともとこんな風習はなかったこともあり微妙なところです。

豆まきに落花生をまいたり,個別包装されたチョコレートをもまいたりする北海道ですから,恵方巻きも北海道独自にアレンジするのもいいかも知れません。寿司ではなく例えばかぶりつきチョコロールケーキにするとかして,北海道で恵方巻きと言えばチョコロールだよということになれば面白いなと思います。

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